怎样做蛋糕简单点的,怎么做蛋糕简单点
提起怎么做蛋糕简单点,想必大家都有一定了解,有人问怎么做蛋糕(简单点的哟),另外,还有人想问怎样做蛋糕简单点的,这到底是咋回事?其实怎样做蛋糕(简单点的),下面就一起来了解下怎样做蛋糕简单点的,希望能够帮助到各位朋友们。
如何做一个超级简单的蛋糕在家做蛋糕的简便方法。
电饭煲蛋糕 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用 哦。
1、按量打蛋,在这里我用了4个鸡蛋,先把蛋清 分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就可以了只用鸡蛋白糖做的蛋糕。
2、为了突出甜,放一点点盐微波炉烤茄子。
3、在蛋清里放一勺糖,继续打继续打继续打 ,有 点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会 变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩 的,很痛苦的。
4、可以处理蛋黄了,在蛋黄里放两勺糖 、3勺冒 尖的面粉 、6勺牛奶 、搅拌好 。在家怎么做简单的蛋糕。
怎样做蛋糕简单点的
5、倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不 是打圈 ;搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清, 上下搅拌好
6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点 热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ,倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出 来,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档, 这时用巾捂住通风口,闷20分钟 ,然后再按下 煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 可口的蛋糕,大功告成! 温du° 2011-9-12
最简单的电饭煲家庭蛋糕图: 所谓简易版,就是材料和工具都是最基本最简单 的, 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四 种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉; 没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子 (有还是好一点)
怎样做蛋糕简单点的:怎么做蛋糕(简单点的哟)
材料及准备 电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其 实关系不大) 材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂 糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)
蛋糕—材料准备如何做蛋糕。
1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油 无水的大碗中
2,筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清 里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁, 随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方 向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣 蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕 能不能发起来就看它了!!! 电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器 (螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。
3, 将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊 里,上下翻拌,切勿 划圈,拌匀再加第二次,直到 全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十 字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消 泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡 泡刺破。
4、电饭锅抹上薄薄的一层花生油,盖锅 盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓 倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下 以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖 上锅盖,再度按煮饭开关。
5, 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下 搅拌而不是打圈
倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡 都戳破。五分钟懒人蛋糕。
煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左 右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约 20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一 下,如果牙签可以很地,说明蛋糕OK 了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点 蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够,那就再 按一次煮饭开关,十分钟后出锅。怎样做甜点最简单。
稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时 候是底部哈,有颜色特别好看
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