养生食疗食谱大全 五谷杂粮养生配方
说到五谷杂粮养生,想必大家都有一定了解,有人问肺炎食疗食谱,另外,还有人想问有没有比较好的养生食疗食谱推荐一下,这到底是怎么回事?其实养生食谱,食疗养生有哪些实用的,下面就一起来了解下养生食疗食谱大全,希望能够帮助到大家。
五谷杂粮养生
食疗养生食谱有哪些
春节过了,这两天大多数上班族都开始陆续回到工作状态,假期吃得多半油腻,这些天最需要的自然是一些清肠的食物。市场上蔬菜价格还高,不如吃点早已经储备好的干货。据专家介绍,口感有所相似的和海带,都具有清肠的功效,一般人家中在过年前早已经买好 了,而凉拌海带的小菜也是佐食必备。海带所含植物胶质可吸附残留消化系统内杂质,常食用可清除体内有物质。水果当中,时令的草莓和大众化的苹果都是清肠的好东西。苹果中富含锌,可预防老年痴 呆,其可溶性纤维素能促进的排泄。而草莓中所含多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、强肝固脾。过年效应当中,这两种水果价格均比较平稳,没有大起大落。再来说说主食类,越来越多减肥一族用糙米取代了平日里吃的大米,这主要是为了给大肠来个清洁,作为大肠的“管道工”,糙米通过肠道时会吸掉许多淤积物,将其从肠道内,有助于体内的。最后再来说说,这些天虽然的白领大多开始上班,但周边的小饭馆,也就是上班族平日里吃饭的地方却并没开始营业,这时候,与其干抱怨,不如选择自己带饭,而食材就参照上述这些刮油的吧。 青衣素心 [今日食谱] 主料:白菜4片、金针菇100g 配料:芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g 调料:食用油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g : 1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细 丝;2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、食用油和胡椒粉腌制10分钟;3、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状, 将金针菇微微一些;4、依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟;5、最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
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养生食疗食谱大全
养生食疗食谱大全:肺炎食疗食谱
1.芹菜熘鲤鱼——原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。功效鲤鱼有清热解、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2.兔 肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。
3.鹌鹑百合汤——原料鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去、去脚爪、去洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。黑豆的功效与作用。
4.瘦肉白菜汤——原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。
宜多吃(喝):1、流质,尤其是果汁;2、新鲜水果和蔬菜;3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。蒲公英茶的功效与作用。
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