说到吃了发芽的土豆怎样解，想必大家都有一定了解，有人问吃了发芽的土豆该怎么办，另外，还有人想问吃了发芽的土豆,应该怎样解，这到底是怎么回事？其实吃了发芽的土豆怎么解，下面就一起来了解下吃了发芽土豆怎么解，希望能够帮助到大家。

吃了发芽的土豆怎样解

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变 来青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽 源的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状 .

症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解功能而自愈，土豆轻微发芽能吃吗。

如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。

解措施：

吃了发芽土豆怎么解

1、应立即口服浓茶水后咽喉吐;

2.及时送到最近医院急诊或向120急救中心呼救;出芽的土豆吃了会怎样。

3.用1%鞣酸溶液或浓绿茶水洗胃，然后灌入生鸡蛋清5个加 知活性炭20克;

4.口服或灌入5%镁导泻;

5.适当饮用醋;

6.轻者多喝糖开水及温盐水，重者 道静滴葡萄糖生理盐水，以促进物排除，并纠正脱水;

7.对症治疗，适时应用呼吸。吃了发芽土豆什么症状。

吃了发芽土豆怎么解:吃了发芽的土豆该怎么办

土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状吃了长芽的土豆怎么办。

，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。土豆一点点发芽能吃吗。

必须重视预防土豆龙葵素中的发生。

不吃未成熟的青 皮土豆。土豆发芽能不能吃。

对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。土豆发芽程度不能吃图。

去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。

利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解作用。

烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。

如果吃土豆时有点的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中。土豆刚开始发芽能吃吗。

有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小心。土豆发芽吃了中症状。

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