说到含维生素的食物有哪些，想必大家都有一定了解，有人问含有维生素的食物，另外，还有人想问富含常见维生素的食物有哪些，这到底是怎么回事？其实含维生素高的食物有哪些，下面就一起来了解下富含维生素的食物，希望能够帮助到大家。

含维生素的食物有哪些

维生素有很多种，富含维生素的食物也有很多，以一下维生素常见分类的说明，列出含该维生素的食物。含维生素b2的食物含量。

富含维生素的食物

维生素A：动物，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、菜类及水果等。如：胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。

维生素B1：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;维生素a的食物。

维生素B2：动物如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

维生素B6：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

维生素B12：只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物一定要搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。维生素b1的食物和水果。

维生素C：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

维生素D：自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

维生素E：各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。富含维生素的蔬菜。

维生素K：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

富含维生素的食物:含有维生素的食物？

维生素 含维生素b2较多的食物。

天然维生素A只存在于动物性食品如：动物、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。

维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中。红蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。富含多种维生素的水果。

富含维生素A的食物主要有动物的、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846单位的维生素A（每100克）。富含维生素的食物水果。

富含胡萝卜素的食物主要是橙和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。

只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，但对于、等一些特殊人群，完全从食物中满足需要则比较困难，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏，最好在有绿叶菜季节，多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜，使体内有一定的贮存。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品：蛋白质含量高的食物。

含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。富含维生素的水果。

含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。富含多种维生素的食物。

B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为和两组。看看上述分类就可以明白，和全都含在大体相同的食物中。因此作为一组食物，和合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。

维生素C的好方法。

在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝。

因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。哪些食物含维生素。

第一层：富含维生素的水果蔬菜。

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子维生素c的水果。

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层：富含维生素最多的食物。

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克钙片什么时候吃最好。

第三层：鱼肝油的功效与作用。

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不其vc含量含维生素b12的食物。

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

富含维生素D的食物：

大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物以及牛奶。

含维生素E的食物：维生素E有较强的抗氧化作用，可防止不饱和脂肪酸过氧化，阻止脂褐素的形成，因而被推崇为”老化”。维生素E广泛存在于植物和植物油中，以麦胚油中含量，麻油、花生油、玉米油、棉杆油等都含有丰富的维生素E富含蛋白质的食物。

另外，菠菜、大蒜、南瓜、豆、蚕豆、杏仁、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花子、花生、莴笋叶、瘦肉、乳类、麦芽油、坚果、小麦、小米和芦笋等含有丰富的维生素E，可改善和维护皮肤的弹性，减少皱纹，延缓皮肤衰老，维持皮肤的与光泽，抑制色 素斑、老年斑的形成，其健美皮肤的作用不容忽视。

以上与含有维生素的食物相关的内容，是为大家精心整理的关于富含常见维生素的食物有哪些的分享。看完含维生素的食物有哪些后，我希望这对大家都有帮助。