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早餐的做法大全 早餐种类及做法

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来个简单的早餐烘蛋吧

早点小吃的大全

鸡蛋煎饼

鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适 知量。

1.将面粉、冷水 道、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水。

2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用。

3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的 专覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。

早餐的大全

4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金就 属可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。

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