清明节的习俗有哪些 清明节的习俗有哪些/10大传
说到清明节的习俗有哪些/10大传统习俗,想必大家都有一定了解,有人问清明有哪些习俗,另外,还有人想问清明节有哪些习俗,这到底是怎么回事?其实清明有什么习俗,下面就一起来了解下清明节的习俗有哪些,希望能够帮助到大家。
清明节的习俗有哪些/10大传统习俗
清明节的主要习俗内容有什么
民俗二三事
上海清明节有哪些习俗,最好全面一点
1、吃青团清明节的习俗有哪些。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
2、扫墓
清明节在公历4-6日,扫墓活动通常是在清明节的前10天至后10天,清明扫墓祭祖习俗经历代沿袭已成为固定的礼俗主题。
3、踏青
中华自古就有清明踏青的习俗。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕的迎春习俗,这种农耕的迎春习俗对后世影响深远。
其他地区的清明节习俗:
1、安徽
安徽省内不同地区的清明节习俗不一样。贵池县清明节,妇女制米茧以祭蚕姑,祈祷蚕桑有好收成;泾县称清明为插柳节;寿春清明,家家插柳,并悬纸钱于墓树,称为赆野;合肥家家户户则习惯在门头上方悬柳枝、往坟地已故的先祖和至郊乡踏青游春。
2、海南
海南人清明祭祖时,还有吟祖训族规的民俗传统。海南各地建有祖,多在清明之际便活动。这些活动中,往往有八音伴奏,念唱祭文,追颂入琼始祖。过程中,还要祖训族规格言,而这些祭文、祖训、族规均是一篇篇绝妙的歌谣。
清明节的习俗有哪些
清明节的习俗有哪些:清明有哪些习俗?
1.吃青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的食俗中显得格外重要。
2.吃馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以尔族、东乡族和纳西族以及宁夏的馓子最为有名。
3.吃清明螺
清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。
4.踏青
又游。古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国长期着清明踏青的习惯。
5.放风筝
每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,象闪烁的明星,被称为“灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能,给自己带来好运。
中国文明网-清明时节的饮食习俗
中国网-清明节习俗
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