说到为什么说冬吃萝卜夏吃姜，想必大家都有一定了解，有人问为什么说冬吃萝卜夏吃姜，另外，还有人想问冬吃萝卜夏吃姜是啥意思，这到底是怎么回事？其实有上句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开．是…，下面就一起来了解下冬吃萝卜夏吃姜，希望能够帮助到大家。

为什么说冬吃萝卜夏吃姜

因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。百所以冬季服食萝卜可以度预防疾病，利于健康。夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪回凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季答人们胃口不好，少食厌腻。

冬吃萝卜夏吃姜的说法对吗？夏吃姜从立夏开始吃吗。

冬吃萝卜夏吃姜的说法是与中医医理极为合拍的养验。

“冬吃萝卜夏吃姜， 不用先生开。”这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜，其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法—互文，冬夏泛指一年四季，正确理解应为四季常吃萝卜和姜，不用医生开。红糖姜水的功效与作用。

生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜。

1、夏季气候炎热，人体为了散热，皮肤腠理开泄，人的阳气浮于外，伏于内，体表是热的，身体内部的脏器是凉的，所以体内阳气并不太盛。

尤其是夏天人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时吃点生姜温补阳气，能够防止寒伤脾胃，避免消化。俗话说：”饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，也是这个道理。姜是早上吃还是晚上吃。

2、以前冬季的蔬菜种类很少，萝卜是最主要的蔬菜之一，而且萝卜产量高、抗寒能力强，所以很容易保存。另外，萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等物质，能够在缺乏维生素的季节为人体及时补充，还能帮助缓解便秘的发生。

萝卜的水分很高，达到90％以上，且萝卜属于花科的蔬菜，研究人员在萝卜身上还发现了一些特殊的营养物质，初步认定其有一定的抗癌、抗氧化功效。夏天可以吃白萝卜吗。

古书《本草纲目》中也有记载，萝卜具有消积滞、解、化痰和下气宽中的作用。由此可见，冬天吃萝卜，营养价值非常高。

冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，还有下一句是”萝卜下床姜“。也就是说，一天之内，应该早吃姜，晚吃萝卜，这是由萝卜和生姜的性质决定的。

冬吃萝卜夏吃姜

姜，味辛辣，性温，最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提的功效。

到夜间人身之气应该是阳气收敛、外盛，这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，燥之热，有利于休息。

冬吃萝卜夏吃姜:为什么说冬吃萝卜夏吃姜？

因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。专夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以属夏季人们胃口不好，少食厌腻。

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