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求野菜大全（包括图片）

野菜图片大全及名字

我传不了图片，就说名字吧！

我最喜欢吃的荠菜.马夹菜和椿菜！还有山马笕，茵陈白蒿，蒲公英（婆婆丁），海蓬菜，水芹菜 ，薇菜 ，

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01. 富国菜即食叶番薯，富含营养，性味甘平，具有健脾胃、益气力等保健作用。可食用部分为其蔓尖嫩叶，风味脆嫩甜美，具有清热解和滋肾润肺的功效。

五指山野菜又名树仔菜，原产于五指山腹地，集山野之灵气，成为独具风味的纯天然高档菜品。其嫩芽香脆可口，野香十足，碧绿袭人，其营养成分丰富而复杂，具有极高的营养保健价值和独特的药用价值。

马齿苋富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，以及矿物质钾等多种维生素，有清热解、泻热散淤、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。可营养上皮，增强视网膜的感光性，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。马齿苋还是治疗痢疾和肠炎的良药。苋菜图片。

鱼腥草亦称折耳根。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞抑制率为45.7％，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

车前草常见的有两种：具有主根的为平车前，又名小车前，不具有主根的为车前。车前草有清热利尿、明目、祛痰功能。主治不通、咳嗽、多痰、。嫩叶用开水烫后食用，对治疗、水肿、高血压均有疗效，常服。

莼菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、糖、果糖等。莼菜叶背的物对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、等多种肿瘤。

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人参菜食用嫩梢，宜炒食或作汤，对糖尿病有一定疗效，煎液可治疗红眼病。常见野菜图片及名称。

黄秋葵嫩荚可用来炒食、作汤、凉拌，有治疗胃炎、胃溃疡及痔瘘的功效。

香麻叶叶作蔬菜用，味甘甜，具有清热凉血之功效，宜炒食、作汤或火锅。农村100种野菜图片。

紫背菜食用嫩梢，叶片、部爽口，具有补血、消炎、治疗、血气亏、支气管炎等功效。炒食拌入腐乳、沙茶酱等作料，则独具风味。所有野菜名字大全。

罗勒药用和食用，健胃，促进消化，利尿强心。

紫苏用作蔬菜或入茶。叶有解表散寒、行气和胃功效。

蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

过敏体质不宜食用。平常服止痛药、磺胺药或吃某些食物、接触某些物质易发生过敏者，采食野菜应慎重。首次应少量食用，食后如出现周身、浮肿、皮疹或皮下等过敏或中症状，应停食野菜，并到医院诊治，以免引起对肝、肾功能的损害。

另外，许多野菜，如野苋菜、柳树芽、野苜蓿和臭椿等，食用前必须用开水烫，再用清水漂洗几次，沥去苦水，方可烧煮食用；采摘野菜时一定要分辨清楚，野菜不宜久存，要吃新鲜为好。

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